Il nostro catalogo

differenti varietà di risoLe nostre varietà sono una selezione del riso prodotto dalle migliori aziende agricole vercellesi, tra cui la nostra "Tenuta Stara", al fine di assicurare ai consumatori un prodotto di alta qualità, coltivato e lavorato portando avanti una tradizione centenaria radicata nella provincia di Vercelli.

Seleziona la varietà di riso che preferisci e aggiungilo al tuo carrello. Con pochi semplici passaggi potrai effettuare il tuo ordine e ricevere comodamente a casa tua i nostri prodotti. Consulta le nostre ricette nella sezione RisoRicette e dai libero sfogo alla tua creatività in cucina!

Riso Apollo

riso apollo
2,40 € cad.
Confezione da

+

Questa qualità di riso aromatico italiano detiene le stesse caratteristiche del riso Basmati pakistano. Il suo chicco è allungato e cristallino e dotato di un profumo molto intenso anche una volta cotto. Il riso Apollo è la varietà ideale per la preparazione di contorno per pesce e carne grazie al suo sapore delicato, ma anche condito con del semplice olio extravergine d’oliva può esser gustato con piacere.

Il riso aromatico Apollo richiede per una perfetta cottura al dente un tempo di cottura collocato tra i 10 ed i 15 minuti, mentre che per quanto riguarda la conservazione del riso è necessario mantenerlo al massimo tra i 17°C-18°C, con umidità relativa massima del 60%. Il riso aromatico Apollo ha un indice di sazietà medio-basso che può esser paragonato quasi a quello della pasta, leggermente superiore. Anche per quanto riguarda il valore nutrizionale di quest’alimento è ricco di sali minerali e di carboidrati ed è facilmente digeribile.


Tempo di cottura:

10/15 min.

Valori nutrizionali:

Tenore di umidità - 12,0 (%)
Carboidrati - 72,9 (%)
Proteine - 6,70 (%t.q.)
Grassi totali - 0,40 (%t.q.)
Fibra grezza - 1,00 (%t.q.)

Confezioni disponibili:

da 500gr./1kg. sottovuoto, senza problemi di conservazione.

A tutela dei consumatori informiamo che il riso và conservato sempre in luogo fresco 17°/18°, umidità relativa massima 60%. Non contiene conservanti.

Spedizione immediata

Spedizione immediata con Poste Italiane o Corriere Espresso.  Fino a 28kg solo 11€ in tutta Italia. Tempi medi di spedizione 3-5 giorni a partire dalla conferma dell' ordine. Per ordini superiori ai 56kg Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. per avere informazioni sulla tariffa più conveniente per te.

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RisoRicette

Gelato di riso con cialda croccante e fragole

gelato di riso con cialda croccante e fragole.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per il gelato
Riso Rosa Marchetti gr. 100
Latte cl. 40 - Panna fresca gr. 100
Zucchero semolato gr. 180
Stecca di vaniglia n. 1/2
Sale gr. 3 - Limone n. 1

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